Restaurant Het Witte Huis in Soest
In het restaurant van Fletcher Hotel-Restaurant Het Witte Huis kunt u genieten van een uitgebreid ontbijt, smakelijke lunch of een compleet à la carte diner. Het is een sfeervol restaurant in Soest en op de warme dagen is het ook heerlijk vertoeven op het terras van Restaurant Het Witte Huis. Het terras zit aan twee kanten van het hotel waardoor u altijd een aangenaam plekje in de zon of juist in schaduw heeft.
Heerlijk eten in Soest
Zodra u binnenloopt in het à là carte restaurant van Fletcher Hotel-Restaurant Het Witte Huis voelt u zich gelijk thuis door de gastvrije ontvangst en de warme inrichting van het restaurant en het terras. De menukaart bestaat uit gerechten uit de Franse en Mediterrane keuken, waar alles met pure en verse ingrediënten wordt gemaakt. Naast het diner bent u ook welkom voor een High Tea of lunch.
Bent u met een grote groep en heeft u iets te vieren? Vanaf vijftien personen kan er een brunch georganiseerd worden. Private dining voor u en uw gasten is mogelijk in één van onze zalen. Daarnaast kunt u ook terecht voor een zakenlunch en –diner in het restaurant of in een van onze zalen.
Over het restaurant
Restaurant Het Witte Huis is een gezellige eetgelegenheid waar u ook voor een borrel of snack terecht kunt. Bovendien wordt er elke ochtend een uitgebreid ontbijtbuffet in het restaurant verzorgd en kunt u de gehele dag langs komen voor een bakje koffie of een kopje thee.
Openingstijden van het restaurant
- Ontbijt: 07:00 - 10:00 (ma-vr) | 08:00 - 10:30 (za-zo)
- Lunch: 12:00 – 17:00
- Diner: 17:00 – 20:00
- Late night snack: 21:00 – 23:00
Menu
Lunch
Lekker voor erbij
- BROODPLANKJEVers afgebakken brood met kruidenboter en aioli€6,50
- AMBACHTELIJKE FRITESMet mayonaise€4,50
- SEIZOENSSALADESalade met ingrediënten van het seizoen€4,50
Salades
- CAESAR CLASSICGegrilde kip, ei, Grana Padano, Romaine sla, knoflook croutons en Caesar dressing€15,50
- SALADE GEITENKAASRijkgevulde salade met gegratineerde geitenkaas, honing, rode biet en walnoten€15,50
- SALADE OSSENHAASGebakken ossenhaaspuntjes met boekweit, broccolirijst, tuinbonen, erwtjes, spinazie en bosui€15,50
Soepen
- POMODORISOEPSoep van pomodori tomaat met basilicumolie€7,50
- SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep€7,50
Brood & Co
- CARPACCIODun gesneden rundermuis met Old Amsterdam, pittenmix, rucola en pestomayonaise€13,50
- MAKREELRilette van gerookte makreel met cornichons, gepofte paprika, kruidensla en citrusdressing€13,50
- CLUBSANDWICH CLASSICGegrilde kip, bacon, ei, tomaat en mesclun sla€14,00
- OLD SANDWICHOld Amsterdam kaas met avocado, gepocheerd ei en Hollandaisesaus€13,50
Warme lunchgerechten
- 12-UURTJEAmbachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, pomodorisoep en salade€13,50
- KLASSIEKE UITSMIJTER 3 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas€11,00
- KROKETTEN OP BROOD2 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd€11,00
- KLASSIEKE BOERENTOSTIBoerenachterham, kaas en ketchup€8,50
- TOAST CHAMPIGNONGebakken champignons op getoast brood met brokkelkaas en kruidenboter€12,50
Lunchplates
- SCHNITZELKrokant gebakken schnitzel met keuze uit: Stroganoffsaus, champignonsaus of gebakken spek & ui€21,50
- FLETCHER OLD BURGER100% Runderburger op een demi-brioche bol met Old Amsterdam, krokante cheddar-uienchips, avocado en tomatensalsa€18,50
- BALINESE SATÉSCHOTELGemarineerde kippendij met Balinese satésaus, cassave, crispy topping en atjar€18,50
- FISH & CHIPSKibbeling van kabeljauw met gegrilde citroen en ravigottesaus€21,50
- NOFISH BURGERVeganistische visburger op een zeewier bun met avocado, tomatensalsa en sla€18,50
Zoete trek
- FRUITPUNCHVers fruit met bramenschuim, sorbetijs en punch€9,50
- DAME BLANCHEVanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom€9,50
Diner
Voorgerechten
- BROODPLANKJEVers afgebakken brood met kruidenboter en aioli€6,50
- CARPACCIODun gesneden rundermuis met Old Amsterdam, pittenmix, rucola en pestomayonaise€14,50
- TONIJNDun gesneden tonijn met komkommer, bosui en wasabicrème€13,50
- RUNDERBONBONBonbon van pastrami me mangochutney en rode peper€13,50
- CAPRESEGegrild brood met mozzarella, tomatensalsa, Romaine sla en balsamicostroop€13,50
Soepen
- POMODORISOEPSoep van pomodori tomaat met basilicumolie€7,50
- SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep€7,50
Hoofdgerechten
- OSSENHAASPUNTJESGewokte ossenhaaspuntjes met sticky Korean BBQ-saus, basmatirijst en bosui€24,50
- BLOEMKOOL PIEBladerdeegtaartje met romige vulling van bloemkool en Remeker kaas€22,50
- BOERDERIJKIPGebraden maïskippendij met saus van dragon€22,50
- ROODBAARS EN CROÛTEGebakken roodbaarsfilet met kruidenkorst, tomatensalsa en hollandaisesaus€22,50
- RIBS & WINGSGeroosterde kippenvleugels en spareribs afgelakt met BBQ-saus en maïskolf
- SCHNITZELKrokant gebakken schnitzel met keuze uit: Stroganoffsaus, champignonsaus of gebakken spek & ui€21,50
- FLETCHER OLD BURGER100% Runderburger op een demi-brioche bol met Old Amsterdam, krokante cheddar-uienchips, avocado en tomatensalsa€18,50
- BALINESE SATÉSCHOTELGemarineerde kippendij met Balinese satésaus, cassave, crispy topping en atjar€18,50
- FISH & CHIPSKibbeling van kabeljauw met gegrilde citroen en ravigottesaus€21,50
- NOFISH BURGERVeganistiche visburger op een zeewier bun met avocado, tomatensalsa en sla€18,50
- PASTA BOLOGNESETagliatelle met Bolognesesaus, Grana Padano en rucola€18,50
- CHEF'S CHOICHEVlees-, vis- of vegetarisch gerecht van de chef!€22,50
Salades
- CAESAR CLASSICGegrilde kip, ei, Grana Padano, Romaine sla, knoflook croutons en Caesar dressing
- SALADE GEITENKAASRijkgevulde salade met gegratineerde geitenkaas, honing, rode biet en walnoten€20,00
- SALADE OSSENHAASGebakken ossenhaaspuntjes met boekweit, broccolirijst, tuinbonen, erwtjes, spinazie en bosui€20,00
Lekker voor erbij
- AMBACHTELIJKE FRITESMet mayonaise€4,50
- SEIZOENSSALADESalade met ingrediënten van het seizoen€4,50
Nagerechten
- FRUIT PUNCHVers fruit met bramenschuim, sorbetijs en punch€9,50
- PANNA COTTAVanille panna cotta met gepocheerde appel, frambozensorbet en Champagnesabyon€9,50
- DAME BLANCHEVanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom€9,50
- ZOETE LEKKERNIJENBonbons, red velvet cake, chocoladeboontjes, brownie en kletskop€9,50
- BRIE DE MEAUXZachte Franse witte korstkaas met lauwwarme peer, honing en krokant van kletzenbrood€12,50
Kinderkaart
Kleintje vooraf
- MINIBROODJEMet diverse smeersels€3,50
- TOMATENSOEP Soep van pomodori tomaat met pesto €4,25
- SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep €4,25
- KIPCOCKTAILFrisse cocktail met kip, ananas, komkommer en cocktailsaus€5,50
Buikje rond
- KIPSATÉ1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus€8,50
- HAMBURGER Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes€8,50
- FRITES MET SNACKFrietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets€6,50
- FISH & CHIPS Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus€8,50
- SPAGHETTIMet tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas€8,50
Zoet feestje
- BROWNIEMet kokosroom€4,50
- VERSE FRUITSALADE €4,50
- KINDERIJSJE2 Bolletjes ijs met slagroom en spikkels€4,50
Wijnkaart
Mousserend
- Fletcher’s Cuvée | Bubbels | ChardonnayFruitig - aangename bubbel - soepel - frisse afdronk [Serveeradvies: als aperitief en bij feestelijke gelegenheden]€5,30
- MVSA | Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo Spanje, Penedès Rijpe meloen I Banaan I Groene appel I Fruitig I Elegant Serveersuggestie: Als aperitief, bij salades, vis en gevogelte €35,00
- Pasqua I Prosecco Spumante Rosé I Glera, Pinot NoirItalië, Veneto Verfijnd bouquet | Frambozen | Fris | Fruitig Serveersuggestie: Als aperitief, bij kreeft-, krab en schaaldieren €37,00
- Champagne Castelnau I Brut Réserve I Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirFrankrijk, Champagne Champagne met diepgang I Elegant I Lange afdronk Serveersuggestie: Als aperitief bij feestelijke gelegenheden, coquilles en rijke salades €75,00
Wit I Huiswijnen
- Fletcher’s Cuvée | Sauvignon BlancElegant - citrus - floraal - levendig - fris [Serveeradvies: bij schaal- en schelpdieren, bij salades en als aperitief]€4,80
- Fletcher’s Cuvée | ChardonnayPeer - abrikoos - tropisch fruit - floraal - wit steenfruit - rond - vol [Serveeradvies: bij wit vlees, bij visgerechten en als aperitief]€4,80
- Fletcher’s Cuvée | Moelleux (zoet) | Chenin BlancRijp geel fruit - fris - zoet [Serveeradvies: als aperitief, bij pittige gerechten en bij desserts met ijs]€4,80
- Marina Lounge | Chardonnay/SémillonMeloen - limoen - perzik - citrus - banaan - fris - tropisch fruit [Serveeradvies: als aperitief, bij visgerechten en bij een feestelijke gelegenheid]€5,80
Witte wijnen
- Wisdom Wines | Madame Wisdom | Chardonnay Verenigde Staten, California Rijpe appel I Ananas | Vanille I Macadamia I Boter I Houtgerijpt Serveersuggestie: Bij visschotels, gevogelte en rijke salades €32,00
- Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg | Grüner VeltlinerOostenrijk, Niederösterreich Gele en groene appel I Citrustonen I Kruidig I Witte Peper Serveersuggestie: Bij lichte salades, vis, asperges en schnitzel €34,00
- Borgo Conventi | Isonzo del Friuli | Pinot GrigioItalië, Friuli-Venezia Giulia Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer Serveersuggestie: Als aperitief, bij visschotels en frisse salades €37,00
- Craggy Range | Te Muna Road Vineyard | Sauvignon BlancNieuw Zeeland, Martinborough Verkwikkende frisheid I Tropisch fruit I Minerale tonen Serveersuggestie: Bij schaal- en schelpdieren en gerechten met zachte geitenkaas €42,00
- Cruz del Castillo | Luna Verde | VerdejoSpanje, Rueda Wit fruit I Tonen van venkel I Impressie van appel en banaan Serveersuggestie: Bij wit vlees, pasta's en visgerechten €30,00
- Calazul | Rías Baixas | AlbariñoSpanje, Rías Baixas Appel | Perzik | Peer | Elegant | Ziltig Serveersuggestie: Bij gegrilde vis, Oosterse gerechten, sushi en oesters €36,00
- Schloss Reinhartshausen | Trocken | RieslingDuitsland, Rheingau Fris I Opwekkend I Zacht I Fruitig I Florale tonen Serveersuggestie: Bij schaal- en schelpdieren, gevogelte en pittige gerechten €38,00
- M. Chapoutier | Domaine des Granges de Mirabel | Viognier Frankrijk, Rhône Floraal | Aromatisch | Abrikoos | Perzik | Marmelade Serveersuggestie: Bij salades en Oosterse gerechten €40,00
- Edouard Delaunay | Charmont Blanc | ChardonnayFrankrijk, Bourgogne Complex I Elegant I Hazelnoot I Rond I Lange afdronk Serveersuggestie: Bij gegrilde vis, gamba's, curry en geitenkaas €45,00
Rosé
- Fletcher’s Cuvée | CinsaultRijk - rode bes - peer - rond - vol [Serveeradvies: bij lichte maaltijden, bij salades en als aperitief]€4,80
- Pasqua | 11 Minutes | Corvina, Trebbiano, Syrah, CarménèreItalië, Veneto Rood fruit I Kersen I Frambozen I Kruidig Serveersuggestie: Als aperitief, bij antipasti, grillbereidingen en pasta's €6,80
Rood I Huiswijnen
- Fletcher’s Cuvée | MerlotZwarte bes - pruim - rijp fruit - rond - vol - soepel [Serveeradvies: als aperitief, bij koude vleeswaren en bij zachte kazen]€4,80
- Fletcher’s Cuvée | Cabernet SauvignonZwart fruit - zwarte peper - zacht - krachtig - hout [Serveeradvies: bij rood vlees, gestoofd vlees en hamburgers]€4,80
- DuCo | Cabernet Sauvignon, CarménèreIntens - fris - rijp rood fruit - zwarte bes - kers - chocolade - sappig [Serveeradvies: bij hamburgers, gegrild vlees en belegen kazen]€5,80
Rode wijnen
- Pasqua | Desire Lush & Zin | PrimitivoItalië, Puglia Pruimen | Rood fruit | Koffie | Cacao | Kruidige tonen | Zachte tannine Serveersuggestie: Bij gegrild rood vlees, pastagerechten en pittige kazen €35,50
- Cruz del Castillo | Rioja Crianza Tinto | TempranilloSpanje, Rioja Krachtig | Rond | Vanille | Rood fruit | Zachte tannine | Lange afdronk Serveersuggestie: Bij rood vlees, varkensvlees en aromatische kazen €38,50
- Edouard Delaunay | Septembre Rouge | Pinot NoirFrankrijk, Bourgogne Aards | Kruidig | Frisse kersen | Bramen | Licht rokerig Serveersuggestie: Bij gebraden vlees, gevogelte, truffel, paté en wild €42,50
- Stift Klosterneuburg | Tattendorf | ZweigeltOostenrijk, Niederösterreich Rijpe kersen | Sappig | Aards | Elegant | Zachte tannine Serveersuggestie: Bij antipasti en gestoofd rundvlees €34,00
- Joaquín Rebelledo | Valdeorras | MencíaSpanje, Valdeorras Harmonieus | Gebalanceerd | Soepel | Fruitig | Lange afdronk Serveersuggestie: Bij tapas, lamsvlees en gestoofde gerechten €37,00
- Bodega Piedra Negra | Malbec Réserve | MalbecArgentinië, Mendoza Rode bessen | Kruidig | Zwarte peper | Chocolade | Koffie Serveersuggestie: Bij rib-eye steak en pastagerechten €39,00
- Lomond | Cape Agulhas | SyrahZuid-Afrika, Cape Agulhas Specerijen | Viooltjes | Bramen | Elegant Serveersuggestie: Gegrild vlees, wild en gevogelte €40,00
Port
- Bulas | White Port Portugal, Douro Noten | Citrus | Abrikoos | Evenwichtig | Fris Serveersuggestie: Als aperitief €4,50
- Bulas I Ruby Port Portugal, Douro Fruitig | Krachtig | Vol | Zacht | Intens Serveeradvies: als aperitief en bij diverse kazen €4,50
- Bulas I Tawny Port Portugal, Douro Fruitig | Stevig | Zoet | Fris Serveeradvies: bij desserts en diverse kazen €5,50
Sherry
- Tenido I Pedro Ximénez Spanje, Jerez Rozijnen | Vijg | Pruimen | Stroperig Serveersuggestie: Bij dadels, nougat, geconfijt fruit en blauwe kazen€4,00
- Tenido I Sherry FinoSpanje, Jerez Milddroog | Amandelen | Hazelnoot Serveersuggestie: Als aperitief, bij borrelhapjes en lichte Oosterse gerechten€4,00
Dessertwijnen
- Châteaux Grand-Jauga I Sauternes Cuvée Prestige | Sauvignon Blanc, SémillonFrankrijk, Bordeaux Gedroogde abrikoos | Hazelnoot | Honing | Amandelen Serveersuggestie: Bij paté, blauwe kazen, vruchtentaart en ijs €8,00
- M. Chapoutier I Banyuls Rimage Rouge | Grenache NoirFrankrijk, Languedoc Zondoorstoofd | Zeer fruitig | Cacao Serveersuggestie: Desserts met pure chocolade, rood fruit en blauwe kazen €7,50
Alcoholvrij
- Appalina Sparkling Rosé | Pinot NoirZacht roze | Fijne mousse | Fris | Harmonieus | Rood fruit Serveersuggestie: Als feestelijk aperitief en bij lichte maaltijden €4,80
- Artis I MerlotRobijnrood | Aromatisch | Bramen | Houttonen I Zachte tannine Serveersuggestie: Als aperitief, bij rundvlees, lam en gegrilde groenten €4,80
- Artis | ChardonnayWitte bloemen | Peer | Perzik | Vanille | Getoast brood Serveersuggestie: Als aperitief, bij gegrilde zeevruchten en rijke salades €4,80
Foto's
