Restaurant Het Witte Huis in Soest
In het restaurant van Fletcher Hotel-Restaurant Het Witte Huis kunt u genieten van een uitgebreid ontbijt, smakelijke lunch of een compleet à la carte diner. Het is een sfeervol restaurant in Soest en op de warme dagen is het ook heerlijk vertoeven op het terras van Restaurant Het Witte Huis. Het terras zit aan twee kanten van het hotel waardoor u altijd een aangenaam plekje in de zon of juist in schaduw heeft.
Heerlijk eten in Soest
Zodra u binnenloopt in het à là carte restaurant van Fletcher Hotel-Restaurant Het Witte Huis voelt u zich gelijk thuis door de gastvrije ontvangst en de warme inrichting van het restaurant en het terras. De menukaart bestaat uit gerechten uit de Franse en Mediterrane keuken, waar alles met pure en verse ingrediënten wordt gemaakt. Naast het diner bent u ook welkom voor een High Tea of lunch.
Bent u met een grote groep en heeft u iets te vieren? Vanaf vijftien personen kan er een brunch georganiseerd worden. Private dining voor u en uw gasten is mogelijk in één van onze zalen. Daarnaast kunt u ook terecht voor een zakenlunch en –diner in het restaurant of in een van onze zalen.
Over het restaurant
Restaurant Het Witte Huis is een gezellige eetgelegenheid waar u ook voor een borrel of snack terecht kunt. Bovendien wordt er elke ochtend een uitgebreid ontbijtbuffet in het restaurant verzorgd en kunt u de gehele dag langs komen voor een bakje koffie of een kopje thee.
Openingstijden
Ons restaurant is dagelijks geopend voor koffie, lunch, diner en borrel.
Ontbijt (voor hotelgasten)
Ma–vr: 07:00 - 10:00 uur
Za–zo: 08:00 - 10:30 uur
Restaurant
Ma–zo: 10:00 - 23:00 uur
De keuken is geopend van 12:00 tot 21:00 uur
Menu
Lunch
- FLETCHER LUNCHPLANKsandwich met gerookte zalm | sandwich met ossenworst | seizoensoep | salade geitenkaas | Iberico kroketje | tomatensalsa €17,00
Soep & Salades
- POMODORISOEPcrème fraîche €8,50
- CAESAR Kip | spek | ei | Grana Padano | Caesar dressing €17,50
- GEITENKAAS rode biet | walnoten | honing | balsamico dressing€16,50
Brood
- SCHIACCIATA AVOCADOmozzarella | gemarineerde tomaat | balsamico-glaze €14,50
- SCHIACCIATA ZALMrode ui | kappertjes | avocado €15,50
- SCHIACCIATA OSSENWORSTAmsterdamse ui | rucola | truffelmayonaise €15,50
- CLUBSANDWICH Kip | spek | ei | tomaat | sla | Cocktailsaus €14,50
- 12-UURTJErundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | pomodorisoep €14,50
- UITSMIJTER 3 eieren | boerenachterham | jonge kaas €12,00
- BOERENOMELETPaprika | tomaat | champignons | spek €12,50
- BOERENTOSTIketchup Maak de boerentosti naar wens met een gebakken ei (+1,50) €8,50
- RUNDVLEESKROKETTENmosterd €11,50
PLATES
- FLETCHER SATÉ3 stokjes | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites€19,50
- FLETCHER BURGER gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites€20,50
Bijgerechten
- BROODPLANKJEroomboter | aioli | tomatentapenade €7,00
- BOERENFRITESmayonaise €5,50
- GEBAKKEN AARDAPPELEN€6,50
- ZOETE AARDAPPEL FRITESaioli | bieslook€7,00
- GROENE SALADE€5,00
Zoete trek
- APPELTAARTslagroom€5,00
- CHEESECAKEwisselende smaak €5,75
- GEBAK VAN DE DAGafwisselende zoete verrassing €5,50
- KOFFIE OF THEE DELUXEkoffie of thee naar keuze met 3 Fletcher bonbons €6,75
Diner
- 3-GANGEN DINERStel zelf uw menu samen uit de hele kaart. Voor enkele gerechten geldt een menu-toeslag. €38,50
- BROODPLANKJE roomboter | aioli | tomatensalsa€7,00
SOEPEN
- POMODORISOEPcrème fraîche€8,50
- SOEP VAN HET SEIZOEN€9,00
VOORGERECHTEN
- CARPACCIOpijnboompitten | Old Amsterdam | truffelmayonaise €16,50
- GEROOKTE ZALMblini | komkommerlint | crème fraîche €14,50
- GARNALENCOCKTAILbrioche | appel | dragonmayonaise €14,00
- TEMPURA OESTERZWAMpompoenquinoa | feta | gochujangmayonaise €14,00
- SUGGESTIE VAN DE CHEF€14,00
SALADES
- CAESAR kip | spek | ei | Grana Padano | Caesar dressing €17,50
- GEITENKAASrode biet | walnoten | honing | balsamico dressing €16,50
HOOFDGERECHTEN
- FLETCHER BURGERrundvlees | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | frites €20,50
- FLETCHER SATÉ3 stokjes | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites €19,50
- VELUWSE EENDENBORSTFILETgeroosterde groenten | aardappelpuree | bramen | balsamicosaus €23,50
- VOL-AU-VENTkipragout | roomboterpastei | peterselie €26,00
- SCHNITZELstroganoffsaus | salade | frites €23,00
- RUNDERSUKADEgeroosterde groenten | aardappelpuree | stoofjus €27,00
- SUGGESTIE VAN DE CHEF€23,00
- DORADEFILETgeroosterde groenten | aardappelpuree | bearnaisesaus €23,50
- FISH & CHIPSlekkerbek | gegrilde citroen | tartaarsaus | frites €22,00
- KOOLVISFILETgeroosterde groenten | aardappelpuree | kruidenkorst | beurre blanc €24,50
- PASTA PESTOspaghetti | cherrytomaat | Grana Padano | pijnboompitten €19,00
- TOEVOEGING GEGRILLDE KIP- PASTA PESTO€3,00
- TOEVOEGING GEROOKTE ZALM - PASTA PESTO€4,50
- GEGRILDE POMPOENbimi | kingboleet | dragonolie €23,50
- VEGGIE WELLINGTONpastinaak | linzen | prei | citroentijmsaus €23,00
LEKKER VOOR ERBIJ
- BOERENFRITES mayonaise€5,50
- GEBAKKEN AARDAPPELEN€6,50
- ZOETE AARDAPPEL FRITESaioli | bieslook€7,00
- GROENE SALADE€5,00
DESSERTS
- COUPE DAME BLANCHEvanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom €8,00
- COUPE KARAMELvanille-ijs | karamelsaus | slagroom €8,00
- KANEEL CRÈME BRÛLÉEMalaga-ijs | stoofperencompote €9,50
- SOEShazelnootmousse | mokka-ijs | sinaasappelcompote €9,50
- SUGGESTIE VAN DE CHEF€9,00
- KOFFIE OF THEE DELUXEkoffie of thee naar keuze met 3 Fletcher bonbons €6,75
Kinderkaart
- FLETCHER KIDS MENUBuikje rond + Zoet feestje + Cadeautje!€12,50
- FLETCHER LIMOIn een te gekke drinkbeker! €1,50
- Vul je beker nog een keer! €1,00
Kleintje vooraf
- MINIBROODJEkruidenboter en aioli€3,50
- TOMATENSOEP soep van tomaatjes met crème fraîche en croutons€4,25
- SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep *Vraag naar de allergenen van dit gerecht bij een van onze medewerkers €4,25
Buikje rond
- KIPSATÉ1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus€8,50
- HAMBURGER Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes€9,50
- FRITES MET SNACKFrietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets€6,50
- KROKET
- FRIKANDEL
- VEGAN NUGGETS
- KIPNUGGETS
- FISH & CHIPS Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus€8,50
- SPAGHETTIMet tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas€8,50
Zoet feestje
- PANCAKE CHOCOLADEPASTAslagroom en bolletje ijs€4,50
- VERSE FRUITSALADE €4,50
- KINDERIJSJE2 Bolletjes ijs met slagroom en smarties€4,50
Wijnkaart
Mousserend
- Fletcher’s Cuvée | Bubbels | ChardonnayFruitig | aangename bubbel | soepel | frisse afdronk €5,50
- MVSA | Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo Spanje, Penedès - Rijpe meloen I Banaan I Groene appel I Fruitig I Elegant €6,25
- Champagne Castelnau I Brut Réserve I Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirFrankrijk, Champagne - Champagne met diepgang I Elegant I Lange afdronk €83,00
Wit I Huiswijnen
- Fletcher’s Cuvée | Sauvignon BlancElegant | citrus | floraal | levendig | fris €5,25
- Fletcher’s Cuvée | ChardonnayPeer | abrikoos | tropisch fruit | floraal | wit steenfruit | rond | vol €5,25
- Fletcher’s Cuvée | Sweet Rijp geel fruit | fris | zoet €5,25
Wit
- Cruz del Castillo | Luna Verde | VerdejoSpanje, Rueda - Wit fruit I Tonen van venkel I Impressie van appel en banaan €6,00
- Wisdom Wines | Madame Wisdom | Chardonnay Verenigde Staten, California - Rijpe appel I Ananas | Vanille I Macadamia I Boter I Houtgerijpt €6,50
- Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg | Grüner VeltlinerOostenrijk, Niederösterreich - Gele en groene appel I Citrustonen I Kruidig I Witte Peper €7,25
- Borgo Conventi | Isonzo del Friuli | Pinot GrigioItalië, Friuli-Venezia Giulia - Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer €7,25
- Craggy Range | Te Muna Road Vineyard | Sauvignon BlancNieuw Zeeland, Martinborough - Verkwikkende frisheid I Tropisch fruit I Minerale tonen €47,00
- Calazul | Rías Baixas | AlbariñoSpanje, Rías Baixas - Appel | Perzik | Peer | Elegant | Ziltig €40,00
Rosé
- Fletcher’s Cuvée | CinsaultRijk | rode bes | peer | rond | vol €5,25
- Mirabeau | Pure | Grenache gris, Syrah, CinsaultFrankrijk, Provence - bleekroze | zijdezacht | frisheid | mineralen Frankrijk, Provence€7,75
- Figuière | Magali Rosé | Cabernet sauvignon, Cinsault, Grenache noir, SyrahFrankrijk, Provence - Bleekroze | Rood fruit | Citrus | Grapefruit | Sappig | Fris €49,50
Rood I Huiswijnen
- Fletcher’s Cuvée | MerlotZwarte bes | pruim | rijp fruit | rond | vol | soepel €5,25
- Fletcher’s Cuvée | Cabernet SauvignonZwart fruit | zwarte peper | zacht | krachtig | hout €5,25
Rood
- Masseria | Surani | Primitivo di ManduriaItalië, Puglia - rood fruit | zwarte kersen | pruimen | elegante tannines | vol€7,00
- Cruz del Castillo | Rioja Crianza Tinto | TempranilloSpanje, Rioja - Krachtig | Rond | Vanille | Rood fruit | Zachte tannine | Lange afdronk €7,50
- Bodega Piedra Negra | Malbec Réserve | MalbecArgentinië, Mendoza - Rode bessen | Kruidig | Zwarte peper | Chocolade | Koffie €41,00
- Lomond | Cape Agulhas | SyrahZuid-Afrika, Cape Agulhas - Specerijen | Viooltjes | Bramen | Elegant €41,50
Port
- Bulas | White Port Portugal, Douro - Noten | Citrus | Abrikoos | Evenwichtig | Fris €5,00
- Bulas I Ruby Port Portugal, Douro - Fruitig | Krachtig | Vol | Zacht | Intens €5,00
- Bulas I Tawny Port Portugal, Douro - Fruitig | Stevig | Zoet | Fris €6,00
Sherry
- Tenido I Pedro Ximénez Spanje, Jerez - Rozijnen | Vijg | Pruimen | Stroperig €5,25
- Tenido I Sherry FinoSpanje, Jerez - Milddroog | Amandelen | Hazelnoot €5,00
Alcoholvrij
- Sparkling Rosé Zacht roze | Fijne mousse | Fris | Harmonieus | Rood fruit €5,50
- Witte wijnWitte bloemen | Peer | Perzik | Vanille | Getoast brood Serveersuggestie: Als aperitief, bij gegrilde zeevruchten en rijke salades €5,50
- Rode wijnRobijnrood | Aromatisch | Bramen | Houttonen I Zachte tannine Serveersuggestie: Als aperitief, bij rundvlees, lam en gegrilde groenten €5,50
Dranken
Warme dranken
- KOFFIE€3,50
- ESPRESSO €3,50
- DUBBELE ESPRESSO €4,75
- CAPPUCCINO€3,75
- KOFFIE VERKEERD €3,75
- LATTE MACCHIATO€4,00
- THEE€3,50
- VERSE MUNTTHEE €4,25
- VERSE GEMBERTHEE€4,25
- WARME CHOCOLADEMELK €4,00
- SLAGROOM0.50
- KOFFIE OF THEE DELUXEKoffie of thee naar keuze met 3 Fletcher Bonbons met likeur +4,95€6,75
- COMBIDEALKoffie of thee met appeltaart€7,95
GEBAK
- AMBACHTELIJK GEBAKKEN APPELTAART Met slagroom€5,00
- GEBAK VAN DE DAGEen afwisselende zoete verrassing€4,75
Special Coffees
- IRISH COFFEEBusker Irish Whiskey | bruine suiker | koffie | room€8,25
- ITALIAN COFFEEDisaronno | koffie | room€8,25
- FRENCH COFFEE Grand Marnier I Koffie I Room€8,25
- SPANISH COFFEELicor 43 I Koffie I Room€8,25
- BAILEYS COFFEEBaileys | koffie | room€8,25
Latte specials
- CHAI LATTEMelkschuim I Chai Tea I Kaneel€4,50
- STROOPWAFEL LATTEEspresso I Melkschuim I Karamelsiroop I Slagroom I Stroopwafel crumble€5,00
- OREO LATTEEspresso I Melkschuim I Vanillesiroop I Slagroom I Oreo crumble€5,00
Gekoelde dranken
- COCA-COLA REGULAR€3,50
- COCA-COLA ZERO SUGAR€3,50
- FANTA ORANGE€3,50
- FANTA CASSIS €3,50
- SPRITE ZERO SUGAR€3,50
- FUZE TEA SPARKLING LEMON €3,75
- FUZE TEA PEACH HIBISCUS€3,75
- FUZE TEA GREEN TEA €3,75
- ROYAL BLISS TONIC €3,75
- ROYAL BLISS BITTER LEMON €3,75
- ROYAL BLISS GINGER ALE €3,75
- ROYAL BLISS GRAPEFRUIT€3,75
- ROYAL BLISS GINGER BEER€4,00
LEMONADES
- SUMMER BREEZEVerfrissende citroen limonade €4,50
- PASSION SENSATION Exotische passievrucht limonade €4,50
- WATERMELON TWISTfriszoete watermeloen limonade €4,50
- ELDERFLOWER DREAM frisse vlierbloesemlimonade€4,50
Sappen
- VERSE JUS D'ORANGE €5,00
- MINUTE MAID APPLE €3,75
- MINUTE MAID ORANGE €3,75
- MINUTE MAID TOMAAT€3,75
Zuivel
- CHOCOMEL €3,75
- FRISTI€3,75
Water
- FLETCHER WATER STILL €3,50
- FLETCHER WATER SPARKLING€3,50
- CHAUDFONTAINE STILL €3,75
- CHAUDFONTAINE SPARKLING€3,75
Bieren
- BAVARIA (5.0%) €3,75
- SWINCKELS (5.3%) €4,25
- SWINCKELS (5.3%) €7,25
- WEIHENSTEPHANER HEFE WEIZEN (5.4%) €7,75
- CORNET GOLD BLOND (5.8%)€6,50
- LA TRAPPE WITTE TRAPPIST (5,5%)€5,75
- LA TRAPPE BLOND (6.5%) €5,75
- LA TRAPPE DUBBEL (5.3%) €5,75
- LA TRAPPE TRIPEL (8.0%) €6,00
- LA TRAPPE ISID'OR (7.5%)€6,25
- RODENBACH FRUITAGE (3.9%)€5,00
- BAVARIA RADLER LEMON (2.0%) €5,00
- BAVARIA RADLER LEMON LIME(0.0%) €4,75
- BAVARIA ALCOHOLVRIJ (0.0%) €4,75
- LA TRAPPE NILLIS (0.0%)€5,00
- LA TRAPPE EPOS 0.0%€5,00
Sterke dranken
- BOLS JONGE JENEVER€4,25
- BOLS ZEER OUDE GENEVER€4,50
- COEBERGH €4,25
- HOPPE VIEUX€4,25
- HARTEVELT BERENBURG€4,25
- BERENTZEN APFELKORN€4,25
- ZWARTE KIP ADVOCAAT €4,25
Buitenlands gedistilleerd
- RON PERLA DEL NORTE CARTA BLANCA - 3 YEARS Cubaanse witte rum I Fris I Kruidig I Fruitig€5,75
- RON PERLA DEL NORTE CARTA ORO - 5 YEARSGoudkleurige Cubaanse rum I Zoet I Vanille I Eiken€6,00
- RON PERLA DEL NORTE ANEJO - 7 YEARS Cubaanse amberkleurige rum | Lichtzoet | Verfrissend bittertje€6,50
- BOLS VODKA €5,75
- KETEL ONE VODKA €6,75
- JÄGERMEISTER€4,50
- CAMPARI€4,75
- MALIBU€5,50
- PERNOD €5,75
- CALVADOS €6,75
- JULIA GRAPPA €6,25
- REMY MARTIN VSOP €8,75
Likeuren
- BAILEYS ORIGINAL€5,75
- DISARONNO€5,75
- GRAND MARNIER€6,00
- LICOR 43 €5,75
- TIA MARIA€5,50
- LUXARDO LIMONCELLO €5,75
- SOUTHERN COMFORT €5,75
- DRAMBUIE €6,00
Port
- BULAS PORT I WHITE€5,00
- BULAS PORT I RUBY€5,00
- BULAS PORT I TAWNY€6,00
Sherry
- PEDRO XIMÉNEZ€5,25
- SHERRY MEDIUM€5,00
Whisky
- JOHNNIE WALKER I RED LABEL €6,25
- JOHNNIE WALKER I BLACK LABEL €7,50
- THE BUSKERIrish whiskey | fruit | vanille | kaneel€6,25
- JACK DANIEL’S OLD NR.7 €6,75
- BULLEIT BOURBON €7,00
- THE FAMOUS GROUSE €5,75
- GLENFIDDICH 12 YEARS €7,75
- OBAN 14 YEARS€14,00
- TALISKER 10 YEARS€10,25
SPRITZERS
- APEROL SPRITZ Aperol I Fletcher's bubbels I Bruisend water I Sinaasappel€8,00
- LIMONCELLO SPRITZ Luxardo Limoncello I Fletcher's bubbels I Bruisend water€8,00
- IBIZA SPRITZLicor 43 | limoensap | Royal Bliss Grapefruit€8,00
- ELDERFLOWER SPRITZ vlierbloesem likeur | Fletcher's Bubbels | bruiswater €8,00
Alcoholvrij
- CRODINOCitrus I Fruitig I Pittig I sinaasappel€5,75
Cocktails
- MOJITO Ron Perla Del Norte Carta Blanca I Limoen I Munt I Rietsuiker I Bruiswater€11,50
- ESPRESSO MARTINI espresso | vodka | De Kuyper Crème de Café likeur€11,50
- PORNSTAR MARTINIpassievruchtensap | vodka | vanille | De Kuyper Passievrucht likeur€11,50
- TEQUILA SUNRISE Tequila I Sinaasappelsap I Grenadine I Limoen€11,50
- AMARETTO SOURDe Kuyper Amaretto likeur | citroen | suikersiroop€11,50
Mixers
- CUBA LIBRERon Perla del Norte Añejo | Coca-Cola | Limoen€10,50
- WHISKY COLAJohnnie Walker Red Label | Coca-Cola I Limoen €10,50
Mocktails
- VIRGIN MOIJTO Fïnley Ginger Ale I Limoen I Munt€6,50
- PORNSTAR MARTINI (0.0%)passievrucht | vanille | limoen€9,50
- AMARETTO SOUR (0.0%)amandel | citroen | suikersiroop€9,50
Gin & Tonic's
- DAMRAKDamrak Gin I Royal Bliss Signature Tonic I Sinaasappel€9,50
- GORDON’S PINKGordon’s Pink Gin I Royal Bliss Signature Tonic I Rood fruit €10,00
- TANQUERAYTanqueray Gin I Royal Bliss Signature Tonic I Limoen€11,00
- HENDRICK’S Hendrick’s Gin I Royal Bliss Signature Tonic I Komkommer€12,50
Gin & Tonic's I Alcoholvrij
- DAMRAK VIRGIN Damrak Virgin Gin I Royal Bliss Tonic Water I Sinaasappel€9,50
Snacks
- FLETCHER BORRELPLANK roomkaas en pesto gevuld plukbrood | Old Amsterdam | serranoham | notenmix | bitterballen | nacho’s €24,50
- HOLLANDS GENOTbitterballen | ossenworst | leverworst | Old Amsterdam | mosterd | tafelzuur €14,00
- PLUKBROODgevuld met roomkaas en pesto€7,00
- RUNDVLEESBITTERBALLEN8 stuks | mosterd €9,00
- KROKANTE KIP8 stuks | bosui | srirachamayonaise €9,50
- GEMENGDE BITTERGARNITUUR12 stuks | mayonaise | chilisaus €13,50
- NACHO'Scheddar | guacamole | tomatensalsa €12,50
- KAASTENGELS8 stuks | chilisaus €10,00
- KROKANTE GARNALEN 8 stuks | chilisaus €9,50
- KROKANTE BLOEMKOOLBITES8 stuks | srirachamayonaise €8,50








